Skip to content
Eventory

ビール・日本酒・ワインのフェス

DEWA SAKE GINZA 2026

2026年10月9日(金) 18:30〜21:00 · ヤマガタサンダンデロ（中央区） · 東京都

開催日程

  • 2026年10月9日(金) 18:30〜21:00

イベント概要

概要
山形県庄内・出羽の6蔵の日本酒と、奥田政行シェフの特別料理を銀座で楽しむ、一夜限りのペアリングディナー。シェフ独自の「日本酒味覚チャート」で日本酒の個性を可視化し、料理との響き合いを解説する。定員30名、20歳以上。Peatixで要予約。

見どころ
・奥田政行シェフの特別料理と庄内・出羽6蔵の日本酒をペアリング
・シェフ独自の「日本酒味覚チャート」による日本酒の個性の可視化
・苦味・酸味・甘味・コク・風味・のどごしなど、日本酒の味わいを深掘りする解説
・各酒蔵の歴史や想いを伝える事前収録動画の上映
・料理の味・香り・食感と日本酒の響き合いを体験する
・山形県庄内・出羽の日本酒をイベント当日から3日間、銀座で販売
・事業者様向けの昼の部（試飲・意見交換会）も開催

同じリストのイベント: 東京都のビール・日本酒・ワインのフェス

  1. 東京スカイツリータウン オクトーバーフェスト 2026

    東京スカイツリータウン（墨田区）

    詳細 Googleマップ

  2. オクトーバーフェスト2026

    アーバンドック ららぽーと豊洲（江東区）

    詳細 Googleマップ

  3. ナダヤ大日本酒会2026

    小岩 ニューオークラ（江戸川区）

    詳細 Googleマップ

  4. 第66回全国市販酒きき酒会

    東京小売酒販会館（千代田区）

    詳細 Googleマップ

  5. シモキタクラフトビールフェス

    下北沢駅東口駅前広場（世田谷区）

    詳細 Googleマップ

  6. 第4回八王子花街日本酒めぐり

    八王子市中心市街地（八王子市）

    詳細 Googleマップ

  7. 神谷町オクトーバーフェスト2026

    東京ワールドゲート屋外広場「TWGスクエア」（港区）

    詳細 Googleマップ

  8. 超吟醸祭2026

    東京ポートシティ竹芝（港区）

    詳細 Googleマップ

  9. 若手の夜明け2026

    大手町フィナンシャルシティ（千代田区）

    詳細 Googleマップ

  10. 第5回兜町夜市

    日本橋兜町・茅場町（中央区）

    詳細 Googleマップ

イベント情報は主催者サイトおよびウェブ検索をもとにしています。正確性は保証できません。お出かけ前に公式サイトをご確認ください。 時刻は日本時間です。